自制各种水果酒哪种好喝
(资料图)
哪一种水果酒好喝呀
草莓酒 草莓,纯柠檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;将原料全部放入容器中,置于阴暗处;两周后将草莓取出,再放六周便可饮用。 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4:1:10。将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中;将原料全部放人容器,置于阴凉处;六周后将金橘取出便可饮用。 薄荷酒 薄荷,伏特加1:30。将原料放入容器中,置于阴凉处;十天后取出薄荷叶;三周后即可饮用。
家庭自制水果酒哪种好喝
你好。
葡萄酒、樱桃酒、苹果酒都不错,像葡萄要先带着树枝洗净再摘下来,防止树枝划破果皮,杂菌污染,温度要20度左右10天到12天可以饮用,发酵的瓶子里水果不要加的太满,要密封,准备打开饮用的时候要慢慢放气,因为后期酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳气体。酿酒的管子要严格灭菌防止杂菌污染。
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自制各种水果酒哪种好喝
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